せいかつのつぶやき

日々の生活、暮らしのなかで思ったこととか

食事・料理

おみそ汁考(負担なく毎日続けられるおみそ汁作り)

我が家では大抵朝・晩におみそ汁を飲む。元々わたしがおみそ汁大好き人間だというのもあるけれど、何年も前に土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」を読んでから、より意識的に作るようになった。 一汁一菜でよいという提案(新潮文庫) 作者:土井善晴…

暮らしの工夫・改善(調理器具の買い替え)

フライパンとお鍋を買い替えた。 パール金属 取っ手の取れる 鍋 18cm IH対応 マルチポット ブルーダイヤモンドコート ルクスパン 【取っ手別売り】 HB-2441 パール金属(PEARL METAL) Amazon パール金属 取っ手の取れる フライパン 20cm IH対応 ブルーダイヤ…

スープジャー考(できるだけ負担なく継続できるお弁当作り)

平日のお昼ご飯、毎回外食だと金銭的にも大変だし健康的にもなんとなく落ち着かない。ということで、我が家はお弁当を作っている。普通の?お弁当を作っていた時期もあったけれど、ここ数年はスープジャー一択。ご飯は絶対にあったかい方が満足度が高いし、…